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昨晩も日高に行ってしまった。
寝不足だったので真っ直ぐ家に帰りたかったが、「生牡蠣を用意して、待ってるよ~~」のお誘いに負けてしまった。

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うまい!

牡蠣を割り、鍋を作った板さんを紹介しよう。
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動物園のゴリラでも、裏家業の人でもない。怖い顔のケンちゃんだが、ヨウコさんのお兄さん。実は、ヨウコさんの実家はケンちゃんが建てたのだ。土地を探し、大工、塗装屋さん、造園やさん、水道屋さん、電気屋さんなどなど、全ての職人と材料を手配した名監督さんです。私の家のリフォームも彼がやってくれました。料理はプロ並み。そして力持ち。一家に一台あると便利な優れもの!

出来上がったのは・・・美味しい鍋!
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魚釣りが大好きです。

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